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L'élevage des caprins en bio : réglementation et incidences

Fiche de synthèse en agriculture biologique : réglementation et incidences

L’élevage hors sol est interdit. Ce lien au sol se traduit par une autonomie alimentaire de 50% minimum, pâturage compris. Le pâturage est obligatoire pour les ruminants (animaux sevrés) lorsque les conditions climatiques le permettent. L’épandage des effluents bio se fait sur des parcelles bio exclusivement en respectant les limites de 170 Unités d’azote/ha.