Couverts végétaux

Pour Laurence Garnier, chargée de mission environnement, "c'est important de valoriser cette pratique agro-écologique de culture. Elle :

• permet la biodiversité,
• assure de la nourriture pour les pollinisateurs
• et sert de refuge pour les petits animaux.

L'intérêt est très large. Ne pas couvrir un sol contribue à augmenter l'érosion.

Un couvert :

• permet de fixer la terre,
• limite les mauvaises herbes, principalement l'ambroisie, en l'étouffant."

La pratique des couverts végétaux est obligatoire en zones vulnérables.

Les avantages des couverts végétaux ne sont plus à prouver...

Leur efficacité sera encore plus marquée si on les détruit au bon moment et surtout de la bonne manière.

Pour l'élevage, ils sont une source de revenus en donnant de bon fourrage pour les génisses et un bon moyen de protéger les sols contre l'érosion et l'échauffement des surfaces et la lutte contre le lessivage de l'azote.