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Le soufre en viticulture biologique

Fiche de synthèse sur le soufre en viticulture biologique

Le soufre n’agit pas directement par contact avec le parasite, ce sont en fait ses vapeurs qui agissent. Il faut donc qu’il y ait « sublimation » du soufre, c’est-à-dire qu’il passe de l’état solide à l’état gazeux, à proximité du parasite visé.  Cette sublimation est d’autant meilleure que le temps est ensoleillé, sec et chaud (aux environ de 23-25°C).